【本日の動画】
金月そば 読谷本店
金月は「きんちち」って読むよ。
月をチチって読むのは沖縄の方言です❤︎
ずーっと気になっていた沖縄そば屋さん--
やっと行けた〜----
開店を狙って1番乗り☝️
11時を過ぎると、続々とお客さんがやって来る人気店だった--
11時半頃には満席で 入店待ちする人までいた
こぢんまりとした店内だけど
テーブル席・座敷・カウンター席もあり、子連れやおひとり様でも--
話題の坦々そばも気になるけど、初訪なのでやっぱり店名の付いてる金月そばでしょ⁉️
って事で券売機で購入
☑︎金月そば（並）
☑︎ 金月そば（小）
☑︎やんばる鶏ジューシー
国産小麦を使った自家製生麺は中細のストレート麺。
麺がもっちもちでうまいっ--
化学調味料不使用で8種の魚節でダシをとった旨みたっぷりのスープとよく合う❤️
別皿に盛られた炙り軟骨ソーキは、この上なくタレの味が染み込んでいてとろっとろ♡
めちゃくちゃ柔らかい✨
三枚肉も甘く柔らかく煮込まれてて美味しい--
軟骨ソーキも三枚肉もしっかりした味付けで、
今まで食べた沖縄そばのお肉の中で
1、2位を争うレベルの好みの味つけだった--
刻み生姜もポイント高い✨
厚揚げも入ってて、意外な組み合わせだけど、コレがまた美味しかった！
具材がたくさん入った贅沢なジューシーも最高--
オススメの沖縄そば屋さんがまた１つ増えた〜の巻でした--
読谷本店の他に那覇店・恩納店・Gala青い海店もあるので
お近くの店舗でぜひ食べてみて--
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-- 金月そば 読谷本店
--沖縄県中頭郡読谷村喜名201
☎️ 098-958-5896
--不定休
⏰11:00〜16:00
（売り切れ次第終了）
--️ 喜名番所の駐車場（無料）
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