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JCPサポーターまつりオンラインが迫ってきました。
祭りの楽しみと言えばご飯!でも、オンラインでは屋台で買い食いもできない…
そこで、オンラインで見ながらつまめるご飯を国会議員や候補者が紹介します
名付けて【フェス飯】
第一回目は池内さおり前衆議院議員。インドカレーにそれると絶品の『ライタ』を紹介します。レトルトインドカレーにもマッチします。
ぜひお試しください。
【『ライタ』レシピ】
材料:キュウリ、トマト、ヨーグルト、塩(ひとつまみ2g程度)、クミン(ひとつまみ2g程度)粗挽き黒胡椒(少々)
①キュウリとトマトはサイの目に切る
②①をポールに入れ、ヨーグルト、粗挽き黒胡椒、●●と和える
③インドカレー(今回はキーマカレーとチキンカレー)にパクチー、生姜の千切りといっしょに添える。
④食べる時に、よく混ぜるとインクルーシブまぜまぜ野党共闘カレーの出来上がり!おいし〜
◆JCPサポーターまつりオンラインHP
https://youtu.be/_Zjzs8Ywiwc
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